APAKAH!!!!??????

td nak agkt baju, leh plak terprasan kat pagar umah....ntah bila ms plak ada menatang nie...pg td ms abg g keje xde plak....:(( takut nyeeee..........

aku terus kol abg...n siap bg mms lg gambo ni....abg kata ni brg kwn dia ms kwn dia dtg smlm...tp benda ni duduk kat tmpt lain pg td....sapela yg 'baik hati' sgt alih menatang nie :(....seram weiiii!!!!!

sate korban

salam…kalo td citer psl cemas, ni citer pasal mkn2 plak ye….

pg raya tu, aku xduduk umah…disbbkan aku dh siap2 masak mlm raya tu, so, pg tu xde la nk kecoh2 sgt…just prepare utk mkn di pg raya n prepare nk bwk bekal masuk dlm base….aku lepak kat umah onie kat base…duk situ dr pg smpi la dlm kul 1lbh… just nk beraya sama2 je sbb kat base meriah ckit sbb majoriti smenanjung, rmi xblk raya plak tu….tu yg aku menumpang skali…huhuhu kesian kan kami….

abg duk tolong lapah lembu skali…dpt la daging 1 kilo…kalo ikutkan dpt 2kilo tp abg xmau sbb kami mkn berdua je kan, xlalu la nk mkn dging hari2….huhu…smpn lama2 pun xsdp gak…n takut xde ruang nk simpan je kat dlm icebox tu nnt….

disbbkan xtau nk watpe ngan dging tu, aku decide nk try wat sate…maklumla, kat sini susah nak dpt sate tau…kalo ada pun, mak aiiiii, kecik lg dr jari kelingking ku yg comel ini…harga plak 50sen secucuk…amatla xberbaloi….tu yg aku duk teringin nk try wat sate….

so, aku pun cr la resipi perap kat tenet….dah dpt, terus ajak abg g giant nk cr bhn2nye…hehe…bhn2nye xsusah mana rupanye…tu la, tau mkn je, buat xtau…huhuhu

yg ni aku bakar sndiri…kah kah kah..rentung belah atas nye…..

ha…yg ni abg yg tolong bakarkan…cantik je kan…kekekeke…ye la, mau nye xcantik sbb dia dh tau nk kontrol api camna…kekekke…

aku pki resipi ni….dari kak NoorMasri…cari kat CARI..

Bahan-bahan satay: 
1 kg isi ayam/daging } dihiris kepingan 2.5 x 2.5cm
1 1/2 sudu kecil garam
4 sudu besar gula pasir
2 sudu besar madu
2 sudu besar minyak masak
lidi sate
minyak untuk merenjis(dgn serai yg dititik)

Bahan yg perlu dikisar:
3 ulas bawang merah
2 biji buah keras
2 ulas bawang putih
3 cm kunyit hidup atau 2 sudu kecil kunyit serbuk
4 cm halia
2 batang serai
4 cm lengkuas
1 sudu besar ketumbar   } disangai
1 sudu kecil jintan manis } disangai
1 sudu kecil jintan putih  } disangai

Cara membuatnya:
- ampurkan gula, madu, minyak masak dan garam ke dalam bahan-bahan kisar.
- Perap daging dengan bahan kisar sekurang-kurangnya selama 3 jam .
- Cucuk dengan lidi dan bakar, sambil merenjis dengan minyak menggunakan serai hingga sate masak.
- Sajikan dengan kuah kacang, nasi impit, ketupat, bawang dan timun.

Tips: Lidi terlebih dahulu direndam di dalam air selama 2 jam sebelum digunakan untuk  mengelakkan  lidi hangus bila satay dibakar.

p/s: zue, aku sje je wat entry ni sbb nak bg ko jeles ngan periuk panggang aku yg baru nie…hahahahaha……(kuar tanduk ni)

kes lagi :(…

jumaat baru2 ni, aku dpt memo lg dr ketua jalan…igtkan memo pasal nak mintak bayaran utk upah pegawai RELA…rupanye ada kes lg…tp kali ni xsempat pecah masuk..so ada la aksi kejar mengejar….

sejak kes hr tu, leh baca kat sini ye... penduduk sini sepakat nak upah pengawal…tp sblm upah, mesti la kena ada modal dulu kan…so sblm kumpul modal, penduduk di sini sepakat nak berjaga pd belah malam secara bergilir2….

nak dijadikan cerita, jumaat hr tu, salah seorang pengawal mlm tu dpt la kejar sorg suspek ni..tp terlepas…ms kejadian tu berlaku lbh kurang kul 1pg…pastu dlm kul 3pg, suspek tu dtg smula n bwk geng siap2….korang xngeri ke?? n nsb menyebelahi penduduk sini sbb kebetulan ms tu gak la kereta peronda polis lalu….tu yg ada aksi kejar mengejar…tp cuma dpt tgkp sorang je, lg 2org terlepas…

utk pengetahuan korang plak, ms kejadian kedua ni berlaku, aku cuma tinggal berdua je ngan adam :(… mlmtu mata aku mmg susah nak tutup…tv pun aku biarkan terbukak smpi dinihari… aku sbnrnye xtau pun mlmtu ada kes kejar mengejar ni, tp mlmtu ada la aku dgr benda pelik kat luar sbb kejadian kali ni berlaku di jln kami n jalan blkg umah kami…seb baik la aku xtau apa2 ms tu..kalo aku tau, mau nye aku melalak sorg2 smpi ke pagi… suami aku mana???? ms kejadian tu, abg duty sbnrnye…hr tu mmg dh duty, ni duty lg…tp yg ni mmg xleh la nk blk umah sbb kami kan duk luar base, kalo ada apa2 emergency, susah plak kat abg nk ulang alik masuk base….

mcm biasala, ms aku dpt memo ke 2 tu, aku rs mcm nk pitam dah. jantung berdegup kencang sgt….pastu mula la semput aku nak dtg sbb terlampau takut…huhuhu…. kalo la tiap2 mggu mcmni, leh kena skt jantung nie….ni pun kami sdg berusaha nak pindah ke base…tp tu la, kena tggu turn la…xleh nak main redah gitu je…korang doa2kan la ye….

memo ke 2 ni dpt ptg jumaat…

yeah!!!! menjadi!!!!

alhamdulillah, tatkala hati ni gundah gulana, tp aku ttp nk hiburkan hati ku ngan aktiviti2 lain.... aktiviti apa lg kalo bkn kukus mengukus....hehehe....lama xwat kuih org lama2 nie...

kali ni aku wat KEK GULA HANGUS PN HALIMAH plak....dulu dah pernah wat, siap mintak resepi ngan zue lg sbb nak compare...hehehe...tp ms tu xmenjadi langsung...jd apam gula hangus lg ada la...huhu...sbb apa aku kata begitu? sbb texturenye xmenjadi...xde lubang2 pun...huhuhu..korang leh klik kat sini ye...ms ni baru nak blaja2 lg...hahaha...bila tgk yg lama ni, huduh btul la...kekeke....nak gelak pun ada....

kali ni nye, alhamdulillah menjadi sarang nye...walaupun xcun, tp menjadi gak la kan....yg penting sdp di tekak ku...abg pun bg thumbs up...adam je xmau rasa...huhuhu...letih mama wat tau.... :(...

tp tu la, kek nye xtinggi, silap pki loyang besar, kalo tau pki loyang kecik je sbb kek ni xnaik sbb xde baking powder....xterpikir ms nak perap ms tu....xpe, pasni, leh try lg...tp kalo ltk baking powder, agak2 korang rasanye akan cacat x???? kena try n error la plak pasni....k, layan da pica ye.... :) selamat menjamu mata ye...

 siap sudah!!!

 punye la byk pki cungkil gg sbb nak test....lama plak kena kukus kali ni sbb silap dapur la...huhuhu

 jeng jeng jeng...ini la sarang ku...hehehe..ok x? boleh la kan...wlupun xjd sarang memanjang...bulat2 pun jd la...

siap potong ckit sbb nak test rasa...

ha....tgk la lubang2 itu...leh merentasi ok...hahaha...

Kek Gula Hangus Puan Halimah 

1 cwn gula 

1 cwn air panas 

2 sd besar mentega 

* Gula digoreng dgn api sederhana besar. Bila gula dah agak cair masukkan air panas(Bab ni kena hati2 sikit tau! Nanti dia meletop letop. Apa pun tutup api & cepat2 masukkan air panas tadi sambil standby pegang penutup kuali... Lepas tu masukkan mentega kacau sampai mentega tu cair. Ketepikan. 

4 bijik telor 

1 cwn susu pekat **aku guna 3/4 cwn je

1 cwn tepung gandum 

2 sd kecil soda bikarbonat 

1 sd kecil esen vanila **aku ltk 1sudu bsr sbb bau telur kuat yg amat

Cara2:- 

Pukul telor sampai kembang & pekat. 

Masukkan cucu pekat - Mixer hingga rata 

Masukkan tepung & soda bikarbonat yg diayak terdahulu. 

Tuang kan esen vanila 

last kekali, masukkan gula hangus tadi. 

Perap adunan ini selama 3 hingga 4 jam (Bertutup) Untuk mendapatkan sarang yang cantik. 

Dibakar selama 60 mnt suhu oven 160 api bawah sahaja. Balance terakhir 11 minit tu pulak api atas & bawah **aku kukus je sbb xde oven...ngeh ngeh ngeh...

selamatkah aku????

semenjak dua menjak nie, fikiran aku asyik melayang kat ketenangan ms duduk manjung dulu...aku pun xtau nape...bagai dipanggil2 je...huhuhu...tu yg tetiba je rs homesick... pastu hati ni mcm gelisah je...asyik pikir yg bukan2 je....kdg2 mcm nak nangis pun ada...xtau la nape....dup dap dup dap....

dan hari ni, baru la ku tahu jwpnnye...rupanye aku bakal menerima berita yg kurang menyenangkan hati nie....huhu...pg td abg dh siap2 nak g duty...so biasanye xkan blk la kalo duty....aku pun xkisah la sbb dah terbiasa kan...mmg jd bini askar ni slalu kena tggl... tp hr ni ada lain mcm ckit la....tp aku cuba xmau layan perasaan tu....bila abg dh pergi, so mcm biasa la aku akan start wat keje umah...mandikan adam...n tetiba je dgr org bg salam....aku xjwb..mmg tu style aku ye, aku xkan jwb salam selagi xtgk org tu...huhuhu...kalo jwb pun takat dlm hati je...aku diam je...kali kedua bg salam, aku diam lg....pastu dah xde dah....pas aku setel kan adam, aku jenguk ke luar....nmpk la surat kat celah pagar...hmmm ni mesti salesman lg....tp aku kuar je la nk bg sdp ati ni...g la amik surat tu...

pas je bc surat tu, lutut aku terus je jd ketar...jantung berdegup kencang...berulang2 kali aku baca surat tu....rupanye tu adalah memo dr KETUA JALAN ni...dlm memo tu mengatakan, ada kes pecah rumah lg kat lorong berhampiran sini. siap ada pergelutan n tikam menikam antara penyamun (ada 4 org penyamun) dgn tuan umah berkenaan... huhhu...seriau beb...serius aku jd takut sgt sbb aku bru je bgtau kat abg hr tu yg aku prasan pagar umah kami yg kat belakang tu ada bengkok @ condong ckit...mcm bekas kena pijak ngan org je....

**tketua jalan ni slalu salah tarikh

mmg sblmni dah byk kes org masuk umah kat tmn ni, tp setakat kat area porch umah je la...diorg takat curi kasut (umah kami la tu..huhu), basikal n apa2 yg leh wat duit kot....tp tu la, takat luar umah, je la...aku blum dgr lagi yg masuk dlm umah...plg serius pun aku dgr, lorong blkg umah kami ni, ada 2 biji keta hilang.....tapi kes kali nie, mmg btul2 wat aku kecut perut...dh la memikirkan abg xblk mlm nnt...huhu...tertiba je aku teringat akan putung rokok yg masih baru n abunye masih melekat lg kat putung tu...aku jumpa btul2 sbelah keta abg ms tu.....adoiiiii...ni yg wat aku serammmmm....

skangni, jantung aku masih berdegup kencang....kalo amik tekanan darah pun, sure fail nye...huhuhu...hati xsng :(...mcm nak pindah umah lg.......aku dah xsedap hati...fikiran aku berkecamuk skangnie....nak NANGISSSSSSSSS!!!!!!!!!.... :((